Ореховый тарт

Ингредиенты на одна порция

• мука - ¾ шт.
• сода - ½ ч.л.
• сахар - 3 ст.л.
• молоко - 3 ст.л.
• масло растительное - 3 ст.л.
• ягоды - 1 шт.
• кукурузная мука - 1 ст.л.
• масло сливочное - 50 г
• соль - 1 щепотка

Приготовление

1. В мисочке смешать хлопья и измельченные грецкие орехи, добавить соду, сахар, молоко и масло, перемешать и добавить муку. Получится тесто в виде мягкой крошки.

2. Тестом выложить дно и бока формы, придавливая, тонким слоем.

   

3. В ягоды (у меня вишня и малина) добавить кукурузную муку, орехи, размягченное масло, перемешать.

   

4. Выложить на основу ровным слоем. 2 белка взбить сначала с щепоткой соли, затем с 2 ст. л. сахара.

   

5. Сверху на ягоды выложить слой взбитых белков, выпекать при т.165 г около 30 мин