Я уже выкладывала вариант этой говядины как-то в полном объеме, а этот рецепт ускоренный, ленивый, без длительного приготовления. При этом сразу готовится порционно! Для этого нам потребуется слоеное тесто и хороший кусок говядины -филе.
Любите готовить тарты? Попробуйте рецепт яблочного тарта. Должно понравиться.
Разогреть духовку до 200 г Говядину /желательно целым куском, у меня кусочками/ посолить и поперчить. Разогреть олив. масло на сковороде. Говядину обжаривать с каждой стороны по минуте. Затем мясо поставить в духовку на 8-9 мин Готовую говядину выложить на тарелку.
На поверхность выложить немного муки, затем слоеное тесто, предварительно размороженное. Раскатать не очень тонко, порезать на 4 части. Каждый квадрат выложить на противень с бумагой для выпечки, свернуть концы. И поставить в холодильник на 15 мин Затем в духовку на 10 мин Снизить тем-ру до 190 г и выпекать еще 10 мин или до золотистого вида.
Слив. масло растопить на сковороде, добавить 2 ч. л. олив. масла. Добавить грибы, тимьян, чеснок и готовить примерно 8 мин Добавить вино и тушим примерно 1-2 мин Добавим печеночный паштет. Огонь убавить. Как паштет разойдется - снять с огня.
Разрежем говядину кусочками, разложим по порциям, сверху готовый паштет с грибами и соус. Подаем тут же с гарниром или без. Приятного аппетита.
Рекомендую клубничный тарт. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Малиновый тарт
Тарты
Тарт из спаржи
Тарты
Тарт с грушами
Тарты
Комментарии к рецепту
Прекрасный рецепт!
Лучше делать тарт говядина веллингтон строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Нежно и оригинально!
спасибо, Борзикова!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Увидев рецепт тарта говядина веллингтон и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Борзикова, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от тарта говядина веллингтон!
Спасибо еще раз ,Борзикова, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Вечная классика, как http://nakukhne.ru/zakuski/tarty/tart-s-kryzhovnikom, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Тарт с курицей
Тарты
Ореховый тарт
Тарты