Slim заливное

Ингредиенты на тридцать порций

• курица тушка - 1 кг
• укроп - 50 г
• чеснок - 2 зубчика
• соль - 5 г
• желатин - 40 г
• вода - 2 л

Приготовление

1. Очищаем куриное мясо от кожи.

2. Варим мясо на медленном огне в течение двух часов. Соль добавляем только после полного приготовления мяса.

   

3. За 30 минут до полной готовности мяса необходимо развести желатин.

   

4. Отделяем мясо от костей.

   

5. Мелко рубим чеснок, зелень.

   

6. В готовый бульон добавляем чеснок, зелень, желатин. Доводим до кипения и сразу снимаем с огня. Остужаем до комнатной температуры.

   

7. В тарелки или формы раскладываем мясо и заливаем полученным бульоном. Ставим в холодильник на ночь.

   

8. Slim Заливное готово! Кстати, слим-заливное не просто диетический, а низкожировой рецепт. Не секрет, что жиры - главные враги нашей фигуры, но мы можем с ними справиться с помощью приема лекарственного препарата Орсотен Слим, который блокирует всасывание приблизительно 25% жира, тем самым сохраняя стройность фигуры.