Заливное из куриных бедрышек получается очень насыщенным, золотистым и невероятно вкусным! Я готовила такое заливное на Новый год, очень понравилось - хорошая альтернатива холодцу. Украсьте блюдо веточками свежей зелени, вырежьте из моркови цветочки - это придаст блюду праздничный вид! Подавать обязательно с хреном и горчицей - на выбор.
Любите готовить заливное? Попробуйте рецепт заливного. Должно понравиться.
Куриные бедра залить холодной водой, добавить лук, 1 морковь, специи. Варить на медленном огне, снимая пену. Мне потребовалось 2,5 часа. За полчаса до конца варки готовую морковь выбросить, заложить вторую, варить до ее готовности.
Желатин заранее замочить.
Курицу достать. Овощи и специи выбросить.
Бульон процедить, ввести желатин, довести до кипения, но не кипятить
Мясо разобрать по формам.
Залить бульоном, украсить морковью и веточками зелени. Остудить, затем убрать в холодильник.
Когда заливное полностью застынет
Рекомендую заливное из куриных грудок. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Заливное из семги
Заливное
Слоеное заливное
Заливное
Заливное из рыбы
Заливное
Комментарии к рецепту
Фантастика!!!
Спасибо огромное за заливное из куриных бедрышек!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Заливное из куриных бедрышек очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Лана!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Недавно готовила заливное из щуки nakukhne.ru/zakuski/zalivnoe/zalivnoe-iz-schuki, так мне даже не осталось)
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Заливное из щуки
Заливное
Заливное мясо
Заливное