Заливное из утки с яблоками

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч 30 мин
  • Порций: 14
  • Калорий: 85 ккал
  • Кухня: Авторская

Любите готовить заливное? Попробуйте рецепт заливного в стаканчике. Должно понравиться.

Ингредиенты на четырнадцать порций

  • желатин - 1 ст.л.
  • утка - 1 шт.
  • листики петрушки для украшения
  • луковица - 1 шт.
  • соль, перец
  • морковь - 1 шт.
  • моченые яблоки - 4 шт.
  • лавровый лист - 2 шт.

Приготовление

  1. Утку вымыть, залить горячей водой и варить, снимая пену, 1 ч. Затем добавить очищенные лук, морковь, лавровый лист, соль и перец. Варить еще 30 мин Вынуть утку и овощи из кастрюли. Бульон процедить. Замочить желатин в 0,5 стакана бульона на 20 мин

  2. Мясо отделить от костей и нарезать тонкими ломтиками. Яблоки нарезать дольками. Желатин размешать с горячим бульоном до полного растворения.

    заливное из утки с яблоками. Шаг 2
  3. Выложить в форму ломтики утки, дольки яблок и листики петрушки, залить бульоном с желатином. Поставить в холодное место до застывания.

    заливное из утки с яблоками. Шаг 3

На заметку

Рекомендую slim заливное. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт заливного из утки с яблоками

Фото заливного из утки с яблоками.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
aterithas
aterithas

Отличный рецепт! Спасибо, Каданец. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

ededo
ededo

Первый раз приготовила заливное из утки с яблоками!
Каданец-СУПЕР!!!

evgeniya
evgeniya

Каданец вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

grishanova_82
grishanova_82

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

daceadipe
daceadipe

Каданец спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

parshak_96
parshak_96

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
заливное из утки с яблоками-это моя мечта!)))

nadya89
nadya89

Кто-нибудь готовил заливное из шампиньонов по этому рецепту? понравилось?

kolyanikova_81
kolyanikova_81

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

adorientem1987
adorientem1987

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Якимова Рита
Якимова Рита

Уже делала два раза получается обалденно.

mowsi
mowsi

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!