Заливное в стаканчике

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Время подготовки: 30 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 78 ккал
  • Кухня: Русская

Заливное приготовлено в одноразовых стаканчиках из курицы, ветчины и языка.

Любите готовить заливное? Попробуйте рецепт заливного. Должно понравиться.

Ингредиенты на семь порций

  • куриный бульон
  • 2 ст.л. желатина
  • 150 г ветчины
  • 150 г куриного филе
  • 100 г говяжьего языка
  • чеснок - по вкусу
  • 50 г клюквы
  • зелень.

Приготовление

  1. Сварить куриный бульон, процедить, добавить немного желатина.

  2. Взять ветчину, вареное куриное филе и вареный говяжий язык.

  3. Все нарезать соломкой, положить раздавленный чеснок, перемешать.

  4. Теперь взять стопочки, на дно положить клюкву, зелень какая есть.

  5. Залить и оставить, чтобы застыло.

  6. Когда слой застынет, положить мясную смесь и залить бульоном до верха.

  7. Перед подачей на несколько секунд опустить стаканчики в горячую воду и выложить заливное из стаканчиков на блюдо.

На заметку

И вот когда все это дело вынимается, то получаются очень красивые столбики - такое украшение холодных закусок.

Рекомендую заливное из свинины. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт заливного в стаканчике

Фото заливного в стаканчике.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
zina78
zina78

Я тоже заприметила заливное в стаканчике, да пока еще руки не дошли.

anika
anika

Заливное в стаканчике — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

5lava1988
5lava1988

Прикольно получилось класс!!!

ulonomo2001
ulonomo2001

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

Хвойницкая Оля
Хвойницкая Оля

Будрина, рецепт замечательный, спасибо!

ira97
ira97

Вот вроде бы тоже блюдо
заливное из горбуши nakukhne.ru/zakuski/zalivnoe/zalivnoe-iz-gorbushi.

erseda
erseda

Готовила вчера заливного в стаканчике по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

palamarchuk_82
palamarchuk_82

Это не заливное в стаканчике!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

yulyasha93
yulyasha93

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

indat1982
indat1982

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

anika
anika

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Будрина за отличные и простые рецепты!